豆制品充斥著我們的生活，可是又有多少人了解過豆制品生產(chǎn)過程中所排放的廢水呢？今天樂中環(huán)保來帶你深入了解。豆制品我國(guó)人民重要的蛋白質(zhì)來源之一，豆制品在我國(guó)多種多樣，常見的有豆腐、豆?jié){、豆豉、腐乳等等。豆制品廢水屬于高濃度的有機(jī)廢水。在豆制品生產(chǎn)中廢水主要來源于豆類的清洗浸泡產(chǎn)生的泡豆水以及磨漿產(chǎn)生的漿水，還有設(shè)備和地面的清洗廢水。

在樂中環(huán)保以往的豆制品廢水處理工程中，廢水先進(jìn)入格柵，在這里較大的豆渣等雜質(zhì)將會(huì)被攔截，以防止在后續(xù)工程中提升泵、管道、閥門等被堵塞。廢水通過格柵處理后進(jìn)入調(diào)節(jié)池進(jìn)行溫度和pH值的調(diào)節(jié)，調(diào)節(jié)后的豆制品廢水進(jìn)入?yún)捬跆幚黼A段，通常使用UASB處理工藝，厭氧處理完成后進(jìn)入好氧處理。通過厭氧加好氧處理廢水內(nèi)污染物已經(jīng)能達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)。

豆制品污水的可生化性好，適宜采用生物法來處理，比較常見的生物處理方法有以下幾種：

1、活性污泥法

活性污泥法是在廢水中有足夠的溶解氧時(shí)，將空氣連續(xù)注入曝氣池的污水中，經(jīng)過一段時(shí)間，水中即形成繁殖有巨量好氧微生物的絮凝體—活性污泥，活性污泥具有很強(qiáng)的吸附和氧化分解有機(jī)物的能力，能夠吸附水中的有機(jī)物，生活在活性污泥上的微生物以有機(jī)物為食料，獲得能量并不斷生長(zhǎng)增值，有機(jī)物被去除，污水得以凈化。

2、生物膜法

生物膜法是一種讓微生物群體附著到其他物體表面形成一定厚度的膜，對(duì)流經(jīng)其上的廢水中有機(jī)物進(jìn)行生物氧化降解的處理方法。

3、氧化塘法

使污水在自然或經(jīng)人工改造的池塘內(nèi)緩慢流動(dòng)、貯存，通過微生物的代謝活動(dòng)，降解污水中有機(jī)污染物，從而使污水得到凈化，其過程和自然水體的自凈過程很接近。

在這里樂中環(huán)保小編提醒一下廣大的豆制品生產(chǎn)企業(yè)，在廢水處理工程應(yīng)用中，企業(yè)要結(jié)合自身的實(shí)際情況來選擇合適的工藝。